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L’eau, une source d’énergie- En suivant le fil de l'eau : la rivière, le courant de l'eau et le moulin.
- L'eau actionne l'énorme marteau de la forge des outils
L’eau, une source d’énergie- Le torrent et la force motrice de l'eau : le moulin à eau et son histoire
- Energie hydraulique et engrenage pour la forge de la taillanderie.
- Les turbines et l'industrialisation de l'énergie hydraulique.
L’eau, une source d’énergie- L'énergie hydraulique et son histoire.
- Les forges et les moulins à eau : rôle de la force hydraulique dans les engrenages.
- De l'utilisation artisanale de la force de l'eau aux conduites forcées et aux turbines industrielles
L’eau, une source d’énergie- Energie et source d'énergie renouvelable : approche du développement durable.
- Les premières utilisations du moulin eau, des engrenages de la forge.
- Turbine et industrialisation du processus énergétique optimisé
L’artisanat du meunier et du forgeron- L'objet « mystère » : observation de la meule en action et suivi de la transformation des grains en farine grâce à la machine
- Découverte de divers outils de la taillanderie
L’artisanat du meunier et du forgeron- Le travail du moulin : un exemple de développement artisanal dans le monde rural. Etapes du travail du meunier.
- L'eau force motrice du pilon de la forge : étapes de la transformation du fer en outil
L’artisanat du meunier et du forgeronLe moulin et la forge : description et prise en compte des éléments définissant un atelier au XIXe siècle, permanences du savoir-faire artisanal et adaptation aux besoins d'une économie rurale
L’artisanat du meunier et du forgeron- L'atelier des forges et du moulin : description et synthèse systémique d'une économie de vallée montagnarde.
- Méthodes de travail artisanales et savoir-faire pendant le XIXe siècle, permanences et mutations (énergie, main d'œuvre, capital, technologie).
Un site témoin de la Révolution industrielleComprendre le temps passé par des objets, appréhender le présent par des objets mis en relation avec soi (farine et huile, outils de fer)
Un site témoin de la Révolution industrielleEvocation du temps long par le temps passé (ateliers) : le fonctionnement des forges et moulins au XIXe siècle : thème de la naissance de l'industrie et de la mécanisation
Un site témoin de la Révolution industrielleLa taillanderie exemple de développement industriel au XIXe siècle en relation avec l'environnement local : thème de la naissance de l'industrie et de la mécanisation
Un site témoin de la Révolution industrielle- Analyse de site avec ses éléments repérés et reliés : transformations sociale et technologique du travail.
- Thème de la naissance de l'industrie et de la mécanisation
L’outil rural et l’aliment, témoins d’une tradition- Observation d'éléments visuels et gustatifs sélectionnés : l'huile de noix et son environnement matériel.
- Les outils du paysan de l'époque
L’outil rural et l’aliment, témoins d’une traditionDévelopper l'observation de la production de l'huile noix : à relier à l'environnement rural par l'interprétation des outils forgés à Pinsot
L’outil rural et l’aliment, témoins d’une traditionTravail d'hier et d'aujourd'hui :
- Le contexte des ateliers de taillanderie dans le monde rural : outils et culture rurale.
- La société de Pinsot et le moulin
L’outil rural et l’aliment, témoins d’une tradition- Réflexion sur le thème du niveau de vie et de la main-d'œuvre à travers outils et produits (farine, huile noix) d'une société traditionnelle.
- Analyse de la société du XIXe siècle, du niveau de vie et de la l'évolution des classes sociales