A la découverte des techniques de fabrication traditionnelle de l'huile de colza grillé !

Au cœur d'un hameau regroupant ferme et moulins dont les traces les plus anciennes remontent au 13eme siècle, des passionnés font revivre la production d'huile de colza grillé et de noix comme au début du 20eme siècle.
La visite guidée vous emmènera à la découverte de la fabrication de l'huile en compagnie du maître huilier, vous assisterez au sciages des grumes à la scierie. Le moulin et la scierie sont tous deux animés par la seule force motrice de l'eau qui actionne turbine et rouets et génère également l'électricité du hameau. Bruits, odeurs et saveurs sont au rendez-vous de cette plongée au cœur des traditions et des savoir faire ancestraux de la région. La visite se termine par une dégustation.
Un espace d'accueil et d'exposition, installé dans l'ancien corps de ferme, retrace l'histoire du hameau de 1850 à nos jours.
Vente de la production d'huile à la boutique.

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